特派員的媽媽是日本節目 – 來去鄉下住一晚的忠實粉絲，她很喜歡看日本的鄉下生活，跟團去了不少日本的鄉下旅遊，小溪、田間小路、日式榻榻米、蒲團、老屋內的懷石或是會席料理…等，都是她所嚮往的。
泡湯之餘，在由布院還可以做什麼呢？
歡迎參考：
由布院散步地圖 – 由布院交通 | 美食 | 景點 | 鄉間小路
特派員在媽媽的影響下也非常想去體驗日式房子，於是在不到一週的準備下，我們很臨時的決定要衝一發九州！其中一個行程就是到由布院一泊二食泡溫泉啦！
由布院住宿
由於是在最後一刻才決定旅程，特派員真的費了好大的功夫在找住宿！
出發前的一週，真的一晚難求，網路上查到大家推薦或是 Goolge評價很不錯的住宿，全都訂光了！
再加上特派員和媽媽真的很想泡溫泉，但希望有私人的浴場，又期待體驗日式老屋、餐食與榻榻米蒲團，在這些條件之下，少之又少的空房中又刪掉不少住宿選擇。
終於！
特派員在時時更新頁面找房源之下，竟然搶到了御宿- 由府両築的萩，是房間內有露天溫泉的房型！而且由府両築位在湯之坪街道的約略中心，到由布院車站走路約15分鐘，到金鱗湖走路約9分鐘，地理位置非常方便。終於訂到房，實在是太開心了！
御宿- 由府両築 Yufu Ryochiku (官網)
由府両築建於大正 14年（1925年），至今已經要 100年了！
大廳裡有一個傳統的日式暖爐 – 圍爐裏 (いろり)，坐在旁邊很溫暖，倒不會有很濃的碳燻味。
旅館有兩層樓，8間房間，2間在一樓，4間在二樓。入住時間是下午 3點，退房是早上 10點，退房後行李最多可以寄放到下午2點。
從二樓往下看一樓大廳與二樓走廊，可以感受到這真的是一間照顧得很好的老房子！
每天下午 3點到晚上 9:30是 Happy hour，免費提供 2種清酒、梅酒、紅白酒、柳橙汁和蘋果汁。
由於由布院下午 5點後，商家都關門了，所以從車站走來的路上我們特地經過由布院的 Aeon大採購，買了很多草莓、啤酒和零食。結果晚餐過後我們飽到連一小盒草莓都吃不完！
下午 3點過後回來辦理入住，給了一杯好喝的熱茶，去由布院的兩天，一日氣溫在 3-9 °C之間，天氣不是太好，整天烏雲密佈，濕冷飄雨，這熱茶來得很是時候，喝完好溫暖，舒服！
入住手續完成後，發現行李們已經放到房間裡了，而且他們竟然還貼心的把我們買的啤酒放到冰箱！
由府両築有24小時開放的私人浴場，2間室內浴場，2間露天浴場。只要是空的都可以進去使用！整棟即使是滿房的情況下也只有8組遊客，加上其中萩房型的房間內有露天溫泉，所以這四間私人浴場很難塞車。
4間浴場都有室內的置物、梳化、毛巾區，使用時把門牌翻到使用中那面，門反鎖就可以了。每間都有水溫顯示，可以選擇喜歡的水溫 (拍照的當下所有浴場都是空的～)。
因為天氣冷，時不時都在下雨，露天浴場的水溫偏低，沖澡的地方都是雨水。
萩房型內部
我們的萩房型，房間大小約 26平方公尺 ，由 5和 7.5張榻榻米，兩個小房間所組成。趁著吃晚餐時，房務人員會進來在大的房間鋪床。
房間內有日本經典三分離衛浴。廁所在小房間，裡頭有洗手的地方，這樣就不用跑到大房間的浴室洗手，但是廁所的洗手區乍看之下很像小便斗…
淋浴設施和露天溫泉是在大房間，露天溫泉因為天氣很冷，水放到有點涼掉，每次入池前需要自己調整水溫。但是不用大包小包離開房間去泡湯還是很方便舒服的！
餐食 – 早餐與晚餐
一泊二食的方案附了早餐和晚餐，可以選擇時段。兩餐都吃了很多新鮮好吃的蔬菜，在日本旅遊吃到熱蔬菜實屬難得，意外的很開心！
所有的餐點都是在餐廳食用。餐廳有兩間，另外沒拍到的是小包廂。特派員和媽媽都覺得早餐比晚餐好吃！
晚餐時段抵達餐廳時，前菜已經在桌上了，旁邊小桌子有泡茶組，可以在飯後自己泡茶配餐後點心。
晚餐的懷石料理很可惜沒有炸物，網路上寫有炸紅燒肉，但我們當天沒吃到。煮物、蒸蛋和湯…等等，都是可以想像的味道，是好吃的！
我們的主食訂了大分和牛壽喜燒，和牛有六片，壽喜燒上桌時會把桌子中間的蓋子拿掉，裡面有瓦斯爐。旁邊的飯炊得剛剛好，點火的時機和燃料的多寡放得好精準！在壽喜燒滾了後，飯就剛好燜好了！兩鍋白飯分別放了昆布和吻仔魚一起炊。有兩種口味，好鮮好Q好好吃！
不過晚餐最令人驚豔的一道菜是鹽燒山女魚！看似不起眼的魚，真的烤的好好吃！肉嫩且刺少，調味又剛剛好，真的意猶未盡！
早餐很豐盛，但由於前一晚真的吃太飽，早餐只能以很緩慢的速度才能吃光。早餐的豆腐迷你火鍋很好吃，沾的是大分產的柚子醋醬油！
後記
由府両築整體而言是個地理位置非常好的溫泉旅館，到哪都很方便，即便是不擅長看 Google地圖的人，逛街逛到想回家都能沿著大路輕鬆抵達！
房間大且乾淨，即使訂不到萩房型，也能自在的泡私人溫泉。餐食說不上精緻但都是當地的新鮮食材，好吃且絕對讓你吃很飽！房務人員親切，可以順利溝通，離開前還會幫房客在門口的竹林拍張合照呢！
