冠軍咖啡、冬蔭功湯、咖哩蟹肉~吃起來!
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Factory Coffee – BKK (官網)



Factory Coffee 的創辦人拿過泰國咖啡冠軍,這家咖啡店也因此知名。Factory Coffee 位在曼谷機場快線 Phaya Thai 車站旁邊,出站及到達,交通蠻方便的。
Factory Coffee 現場只有櫃檯前面有菜單,建議大家事先研究一下要點什麼,不然當場大排長龍,品項又琳瑯滿目,真的會手忙腳亂。


羊堡點了兩杯Latte: Mrs. Cold (算特調冰拿鐵,奶中有甜味) 和 Awesome (原味熱拿鐵) 和一杯 Toxic 。Latte們表現的中規中矩,是好喝的,但是沒有到驚艷。Toxic是冰滴咖啡灌入辣味和柑橘香氣,非常好喝,咖啡裡有薑味也有柑橘香,喝起來像西西里咖啡的感覺,但每喝一口薑味就會衝擊味蕾,非常清爽。


Factory Coffee 也有商品部,有販售豆子、冰咖啡和周邊商品等。看似空間很大,但因為客人也非常多,建議大家可以兵分兩路,一些人先去找位子,留一、兩個人點餐就好。


羊堡覺得Factory Coffee確實好喝,但是座位很擁擠,空間也很喧嘩,不太算是個可以好好放鬆喝咖啡的地方,外帶也不失是個好選擇。
建興酒家 Somboon Seafood (官網)

建興酒家還蠻多分店的,用餐時段經過總是滿滿人潮。羊堡在下午5:20左右先去抽了號碼牌,等了約15分鐘後入座。

建興酒家的招牌菜是「咖哩炒螃蟹」,羊堡當然也是點了一份來嚐嚐看,不過懶人羊堡點的是不用剝殼的炒蟹肉版本。
這個咖喱跟平常吃的泰式咖喱不太一樣,蠻稠蠻甜的,蟹肉份量還可以,是一道適合下飯的料理。這道菜上菜時就溫溫的,不像剛煮好熱騰騰的感覺,這點羊堡覺得有點奇怪,不知道是不是每個分店都是這樣,還是只是特例。蟹肉不是特別驚艷,可能點招牌的要自己剝殼的那種會好一些吧?

除了咖喱炒蟹肉,羊堡還點了炒含羞草和羅望子酥炸蝦。羊堡沒有吃過含羞草,這次會點也是為了嚐嚐鮮,網路上有人說梗很難咬,羊堡覺得還可以,其實是脆的,蠻好吃的,鑊氣非常足,沒吃過的人可以試試看。酥炸蝦的話,蝦的肉質是軟嫩的,不是羊堡喜歡的彈牙的蝦,但羅望子醬很讚,特派員非常喜歡這道菜!


這次建興酒家的蟹肉和蝦肉品質都比不上羊堡在痣姐熱炒吃到的,不知道是不是剛好踩到雷,或是這個分店(Central World)是特例,不過雖說如此,這家分店還是人山人海呢,有興趣前往的人盡量避開用餐的尖峰時刻或提前預約喔。
Kub Kao’ Kub Pla (官網)
幾乎曼谷每間百貨公司都有 Kub Kao’ Kub Pla餐廳,羊堡去的是位於 ICON SIAM裡面的分店,內部佈置的非常漂亮,位子也很多。雖然位子很多,但還是高朋滿座,需要拿號碼牌等位子,不過叫號蠻快的,大概15分鐘羊堡就入座了。

羊堡點了:青木瓜沙拉、女婿蛋、冬蔭功湯、泰式河粉 Pad Thai 和一杯飲料 Palm Juice with Jelly。

青木瓜沙拉好吃,青木瓜絲給的毫不手軟,上面淋著泰式酸甜醬、大塊大塊的鹹鴨蛋黃,還有灑上花生,味道搭配的很好,鹹、甜、酸,完美平衡!
只是羊堡不太懂為什麼這道菜裡有一把香菜?香菜不是通常都只是點綴嗎?

女婿蛋是羊堡看泰劇知道的一道泰式料理,一直很想吃吃看,料理方式是將鴨蛋沾粉炸了之後再沾羅望子醬。Kub Kao’ Kub Pla的女婿蛋好好吃,蛋是溏心蛋,炸的酥酥的蛋外面包裹著酸酸甜甜的羅望子醬,羅望子醬有點稍甜,但羊堡還是把整顆蛋沾好沾滿。

冬蔭功湯可以選清湯或濃湯,羊堡點了濃湯 (加cream)。冬蔭功湯的英文菜名是Spicy Tom Yum soup with prawns and young coconut。湯剛上的時候,羊堡看到湯裡有像是小卷的東西,白色的一片一片,羊堡好開心,趕忙把”小卷們”撈起來,怕煮太久會老掉,一直撈一直撈,想說怎麼這麼多,賺翻啦!結果一吃覺得奇怪,不太像小卷欸,才發現是椰子肉… 呵呵,英文菜名確實只有寫到椰子肉,沒有寫到小卷。雖然如此,冬蔭功湯是還蠻好喝的啦!

Pad Thai 比想像中的味道還好吃,比在美國吃到好吃的 Pad Thai 多了很多鑊氣,很足的香料味和非常Q的粿條。光是其中的炒蛋多了鑊氣,吃起來就是很不一樣!經典不敗!

Kub Kao’ Kub Pla 是羊堡再訪曼谷會想再去吃的餐廳,推推推!吃飽喝足還可以去逛 ICON SIAM裡的室內水上市集 (G樓)。
這次去 ICON SIAM羊堡剛好遇到魷魚遊戲在宣傳,給大家看看在昭披耶河上的英熙~
