來冰島怎能錯過羊肉熱狗堡呢!!

如果說必須推薦一個冰島必吃的東西,羊堡一定是首推羊肉熱狗堡!除非你真的對羊肉的味道非常討厭,不然來冰島一定要嚐嚐看羊肉熱狗堡,目前羊堡在其他地方都沒有吃過相似口味的熱狗堡。
冰島最有名的熱狗堡店是:Bæjarins Beztu Pylsur。好多名人甚至美國前總統柯林頓都有來吃過,這家店還曾在英國衛報上榮登過冰島街頭食品攤第一名呢!
Bæjarins Beztu Pylsur 的本店在雷克雅維克 Reykjavík的市區,從 1937年就開始營業,每次經過都大排長龍,不過它還有其他的店面和餐車在市區和機場,不想排隊的人也可以選擇在其他的店面吃。
Bæjarins Beztu Pylsur – Tryggvagata (官網)

Bæjarins Beztu Pylsur的熱狗外層有一點像香腸的腸衣,咬下去的口感是脆的。熱狗的成分是以羊肉爲主,牛肉和豬肉爲輔。Bæjarins Beztu Pylsur有生洋蔥和炸洋蔥兩種配料可以選,醬料除了蕃茄醬和芥末醬,他們家還有特製的醬料 。羊堡最喜歡的組合是炸洋蔥配上特製醬。真的是超級好吃啦!!

冰島的各大加油站也有賣羊肉熱狗堡,加油站們使用的熱狗也是SS牌(Bæjarins Beztu Pylsur合作的肉品供應商 Sláturfélag Suðurlands)。熱狗都是現點現煎,很有誠意呢!在環島旅行的時候,羊堡只要在有羊肉熱狗堡的加油站休息,就一定會買一個羊肉熱狗堡來吃!加油站還會出現一堆各式各樣的醬料讓你隨意加!

話說,超市也能買到 Bæjarins Beztu Pylsur的特製醬和熱狗喔!羊堡離開冰島後都好想念羊肉熱狗堡,每次來冰島狂吃羊肉熱狗堡都覺得吃不夠,這次一定要帶一罐特製醬回家!

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